Semmelschmarren mit geschmorten Apfelspalten

Auf der Suche nach einer süßen Mahlzeit? Dann haben wir hier eine tolle Inspiration für Sie!

ZUTATEN für 2 Personen

– 2 Äpfel
– 1 EL Zucker
– 1 Zitrone
– 4 Semmeln
– 120 ml Milch
– 1 TL Zucker
– 1 Prise Zimt
– 3 Eier
– 1 El Butter

ZUBEREITUNG

1. Die Äpfel achteln und mit Zitronensaft beträufeln.
2. Butter in einer Pfanne zerlassen, die Apfelspalten dazugeben mit Zucker bestreuen und ein wenig karamellisieren.
3. Die Semmel in Würfel schneiden.
4. Milch, Eier, Zucker und Zimt in einer Schüssel verrühren.
5. Die Masse unter die Semmel mischen und vorsichtig unterheben.
6. Die Butter in eine beschichtete Pfanne geben und, erhitzen und die Semmelmasse vorsichtig anbraten.

Lassen Sie es sich schmecken!